Als je met koken begint, kom je misschien in de verleiding om op internet te zoeken naar recepten die je moet volgen. Hoewel internet een schat aan kennis is die wacht om te worden afgeluisterd, kan het ook overweldigend zijn in het advies dat het geeft. Een "eenvoudig recept" voor een ervaren kok kan bijvoorbeeld een gigantische onderneming voor een beginner zijn. Gelukkig zijn er veilige toevluchtsoorden voor beginners om de hulp te krijgen die ze nodig hebben, zonder te worden overspoeld met instructies!

Gerelateerd : Neem uw koken naar het volgende niveau met deze 5 Android-apps

1. De Kitchn kookschool

De Kitchn kookschool is een geweldige manier om te beginnen in de keuken. Laat je niet intimideren door de professioneel klinkende naam - deze school begint met de basis van koken. Het behandelt hoe specifieke ingrediënten te bereiden en spreekt alsof je het voor het eerst tegenkomt. Het wordt geleverd met 'huiswerk' met drie acties die u kunt doen en waarmee u kunt kiezen welke u wilt uitvoeren.

2. Blauwe schort

Blue Apron heeft een heel interessant uitgangspunt: je schrijft je in voor hun service en elke keer sturen ze je een doos vol ingrediënten en een recept om er iets lekkers van te maken. Dit zorgt voor een leuke en handige service voor aanstormende chef-koks die misschien niet het vertrouwen hebben of de wens hebben om ingrediënten uit de winkel te halen. Neem gewoon wat er is verzonden, volg de instructies en je hebt een heerlijke maaltijd voor handen!

Vanwege de aard van de levering, variëren deze 'voedselbox'-services op welke territoria ze op betrouwbare wijze kunnen verzenden. Als het uitgangspunt u interesseert maar Blue Apron hun ingrediënten niet bij u kan krijgen, kijk dan of er een food box-service is die dichter bij u staat.

3. Supercook

U kunt ook weten welke ingrediënten u wilt gebruiken, maar u kunt geen eenvoudig recept vinden dat deze ingrediënten gebruikt. Het is niet ongebruikelijk om een ​​zoekopdracht uit te voeren naar ingrediënten die u alleen wilt gebruiken om recepten te vinden die veel meer toevoegingen en vaardigheden vereisen om voor te bereiden! Als u de reikwijdte van de ingrediënten wilt verlagen, probeer dan Supercook.

Met deze zoekmachine kunt u de ingrediënten invoeren die u bij de hand hebt of wilt gebruiken en worden er recepten weergegeven die alleen die exacte ingrediënten bevatten. Het geeft je ook suggesties voor extra ingrediënten die overeenkomen met wat je hebt ingevoerd, wat goed is voor het opruimen van het kruidenrek of gewoon inspiratie opdoen voor je volgende supermarktreis.

4. Budgetbytes

De recepten van Budget Bytes hebben twee voordelen: ze maken geweldige, goedkope maaltijden voor beginners, en zijn natuurlijk eenvoudig en gemakkelijk te maken vanwege hun lage budgetplafond. Elk recept heeft een kostenraming, zodat u precies weet hoeveel elke maaltijd u terugbrengt en de porties kunnen worden aangepast om aan uw behoeften te voldoen. Er is zelfs een app bij waarmee je kunt koken met je telefoon of tablet naast je.

5. YouTube

Als je een visuele keu wilt over hoe je aan de slag kunt met koken, heeft YouTube een verrassend goed aantal videozelfstudies die je kunt proberen. Je kunt zoeken naar 'eenvoudige recepten' en goede video's vinden, maar je hebt misschien betere resultaten als je zoekt naar termen die overeenkomen met wat je wilt doen (zoals 'eenvoudige recepten voor curry' of 'eenvoudige recepten als dessert') . Het kanaal Food Wishes is een zeer gerenommeerde kooksite en sommige van hun eerdere video's zijn perfect om mee te beginnen.

Koken via het (digitale) boek

Het internet bevat veel kookadviezen, maar dit kan overweldigend zijn voor iemand die gewoon een plek wil om te beginnen. U kent nu vijf verschillende manieren om aan de slag te gaan in de keuken.

Welke van de bovenstaande is jouw favoriet? Laat het ons hieronder weten!